Modul 3

"WAS"

Titel?

• Interviews mit Expertinnen Es gibt auch Kochkurse bei Nicola Herrmann und Anke Tieken.
• E-Book: Was sind Kalorien und der glykämische Index? Was sind Proteine, Kohlenhydrate und Fette?
• Zuckerfreie Ernährung
• Tipps für den Start in den Tag
• Stoffwechsel erhöhen
• Wochenplanung: Einkaufen und schnelle Küche

Biologische Wertigkeit

Welche Lebensmittelkombinationen bezüglich Eiweißwertigkeit sind besonders
günstig?

Bunte Zeichnung von Frau, die Kekse nascht

Rund um den Zucker

Interview mit Nicola Herrmann, Ernährungsberaterin und Expertin für zuckerfreie Ernährung. In dieser Episode geht es rund um das Thema Zucker: Alternativen, fiese Fallen, frühe Prägungen der Zuckerindustrie. www.nicola-herrmann.de

Was macht der Zucker mit unserem Körper? Wie wird der Zucker in der Zutatenliste versteckt?

Interview mit Nicola Herrmann, Ernährungsberaterin und Expertin für zuckerfreie Ernährung. In dieser Episode gehen wir den Fragen nach: Was macht der Zucker mit unserem Körper? Wie wird der Zucker in der Zutatenliste versteckt? www.nicola-herrmann.de

Proteine

Interview mit der wunderbaren Köchin und Sportlerin Anke Tieken von einfach.gesund.ernähren

Antioxidantien

Interview mit der wunderbaren Köchin und Sportlerin Anke Tieken von einfach.gesund.ernähren

OBEN